Panela y ciclismo, energía y talento colombianos
Las imágenes de los primeros ciclistas colombianos conquistando las encopetadas cumbres europeas algunas décadas atrás, como José Patrocinio Jiménez, Alfonso Flórez, Lucho Herrera o Fabio Parra, entre otros muchos reconocidos escaladores, están ligadas con uno de los icónicos productos artesanales nacionales: la panela.
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