Etiqueta

CULTURA Y SOCIEDAD

Image
navidad
DOM, 24/12/2023

Cuatro platos dulces y salados para navidad

La navidad es época en que el muy católico pecado de la gula ameniza el nacimiento de Jesús. En la cristiandad alrededor del mundo se da rienda suelta…

Leer todo
Image
 ajiaco
JUE, 21/12/2023

Cuando el ajiaco habla, el paladar escucha

Consumir ajiaco no es un acto cualquiera: es degustar tradiciones y fusiones. Las guascas, el pollo, el maíz y los tres tipos de papa son la muestra d…

Leer todo
Image
Benjamín Méndez Rey, el piloto aventurero
DOM, 17/12/2023

Benjamín Méndez Rey, el piloto aventurero

Las historias de los pioneros de la aviación suelen ser narraciones heroicas de personajes dotados con virtudes patrióticas, quienes se enfrentan a lo…

Leer todo
Image
La Navidad en la poesía colombiana
SÁB, 16/12/2023

La Navidad en la poesía colombiana

La época navideña se caracteriza por la música, la comida, los juegos, los pesebres, el arte, las tradiciones, la alegría y, por supuesto, la poesía. …

Leer todo
Image
El sancocho
VIE, 15/12/2023

El sancocho, símbolo de Colombia

En Colombia hay tantos sancochos como regiones, al ser un plato que combina tubérculos, legumbres y proteínas, pero que varía de acuerdo con lo que se…

Leer todo
Image
hiphop
LUN, 11/12/2023

Scratch: la revolución sonora del hiphop

“Si no hay DJ no habría hiphop” La técnica del scratch, venerada como uno de los pilares fundamentales de la cultura hiphop (adaptación en españo…

Leer todo
Image
Amazonas
LUN, 11/12/2023

Voces del Amazonas: la selva también es humana

La riqueza humana en el Amazonas narra la selva con diversas tradiciones literarias, la menciona en multitud de culturas indígenas, la habita por medio de la colonización moderna y también sueña con recuperarla de las violencias.

Leer todo
Image
De olla en olla: oda a la changua
VIE, 08/12/2023

De olla en olla: oda a la changua

La changua es una comida típica cundiboyacense que se toma usualmente a la hora del desayuno y su preparación básica incluye cilantro, sal, cebolla, l…

Leer todo
Image
¿Cómo vivió Nerón Navarrete la Navidad?
MIÉ, 06/12/2023

¿Cómo vivió Nerón Navarrete la Navidad?

N.N. fue un importante programa de comedia producido entre 1990 y 1995 por Colombiana de Televisión. Esta serie de carácter satírico cautivó a los tel…

Leer todo