Colección que agrupa los documentos relacionados con temas de interés general, expresiones artísticas, manifestaciones y producciones culturales originadas por los diferentes tipos de poblaciones en el país.
Una de las sopas predilectas de los santandereanos es la sopa de mute. Esta sopa nos habla de prácticas culinarias ancestrales de las comunidades indí…
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En su labor de difusor y promotor de la cultura afro en Colombia, este médico y antropólogo reflejó esas enseñanzas de su natal Lorica. Esos entornos …
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La gastronomía del Pacífico colombiano se ha destacado por su estrecha relación con los productos del mar, frente a otras experiencias culinarias.
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Martin Scorsese nació en Nueva York (Estados Unidos) el 17 de noviembre de 1942. Es un reconocido director, guionista y productor de cine. Su carrera …
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