Viaje a una fábrica de manjar blanco en el Valle del Cauca

El manjar blanco

Ficha Técnica

Tema
Gatronomía
Fecha de producción
Autor
Viaje a una fábrica de manjar blanco en el Valle
Tipo de pieza
Video
Soporte
C1P transferido a soporte digital
Año de producción
1989
Duración
00 : 00 : 30
Publicado el Jue, 05/11/2020 - 09:59 CULTURA Y SOCIEDAD
Viaje a una fábrica de manjar blanco en el Valle

Serie de Audiovisuales (programadora del Ministerio de Comunicaciones) y la Corporación Nacional de Turismo, la cual recorría por carretera las diferentes regiones del país para conocer su historia, tradiciones y atractivos turísticos. En este episodio, transmitido el 13 de febrero de 1989, se hace un viaje siguiendo el curso del río Cauca, desde Cali hasta Medellín. En su paso por Buga, la ruta visita una fábrica de manjar blanco, nombre con el que se conoce en Colombia a un postre elaborado a base de leche y azúcar, típico de la región.

Con la locución de la periodista Beatriz Gómez, este programa se emitía los lunes a las 7:30 de la noche por la Cadena 2 de Inravisión, actual frecuencia de Canal Institucional.

 





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Fecha de publicación original Jue, 05/11/2020 - 09:59

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